Die Agrano AG ist seit 1946 der innovative Schweizer Produzent und Spezialist für Backwaren und Dessertküche. Unsere Kunden schätzen die ausgezeichnete Qualität, den umfassenden Service und das breite Sortiment an Halb- und Fertigfabrikaten.
Aufgaben
- Verantwortlich für die Überwachung und Sicherstellung der Qualität unserer Produkte gemäss den geltenden Standards und Vorschriften
- Erstellung von Spezifikationen für Rohstoffe, Zwischen- und Endprodukte sowie Erstellung und Überarbeitung von SOP
- Erstellung von Zutatenlisten und Überprüfung der Bezeichnung unter Berücksichtigung gesetzlicher Grundlagen
- Durchführung von Labortätigkeiten zur Analyse von Proben im Rohmaterial- und Fertigproduktebereich zur Sicherstellung von Qualitätsstandards sowie Beauftragung und Bewertung externer Analysen (sensorische, physikalische, chemische und mikrobiologische Untersuchungen)
- Bearbeitung von internen Anfragen, Kundenanfragen und Reklamationen
- Lieferantenmanagement
- Fachliche Unterstützung und Beratung der anderen Fachabteilungen inklusive Schulungen
- Administrative Vorbereitung und Durchführung von Audits und Labels
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitäts-managements
- Mitarbeit an Projekten
- StammdatenpflegeDurchführung und Auswertung von Reinigungs-/Hygienekontrollen und Prüfung und Bearbeitung des Allergenmanagements
Qualifikation
- Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Bereich Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
- Kenntnisse der gängigen Qualitätsstandards (z.B. FSSC, IFS, BRC,) sowie relevanter gesetzlicher Vorschriften
- Kenntnisse der gängigen Labels
- Gute analytische Fähigkeiten und Problemlösungs-kompetenz
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
- Erfahrung im Umgang mit SAP und anderer Qualitätssicherungssoftware von VorteilGute Deutsch- und Englischkenntnisse, idealerweise Französischkenntnisse
Benefits
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Prozesse aktiv mitzugestalten
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Attraktive Vergütungen und Sozialleistungen
Bei Agrano steht Qualität und unternehmerisches Handeln an erster Stelle. Bei Ihnen auch?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail zu.