Küchenleitung

Der legendären ADLERHOF (Burggasse; 1070 Wien) die beiden WIRR Betriebe (Burggasse 70 und am Brunnenmarkt) in Wien sind nicht nur die Top Adressen in der Gastronomie, beide Lokale bestechen durch kreative Küche, Top Drinks, gelebter Gastlichkeit und nicht zu guter Letzt modernem Design in jeweils hipper Location mit innovativem Konzept.

Für das neu entstehende und am 1.7.2022 eröffnende Cafe/Restaurant am Thalersee (Thalerseestrasse 100 ; 8051 Thal bei Graz) – suchen wir dich, kreativ & mit Leidenschaft zum Beruf & innovativem Essenskonzept.

Du kochst aus Leidenschaft und mit Erfahrung

Du übernimmst gerne Verantwortung und bist dennoch ein Teamplayer?

Kreieren von neuen Gerichten & kreatives Zubereiten macht dir Spaß?

Wenn du darüber hinaus noch ein Dienstleister aus Leidenschaft bist und den Blick über den Tellerrand wagst, dann sollten wir uns kennenlernen.

Professionelle Küchenorganisation inkl. Bestellwesen und Warenwirtschaft

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (a la carte sowie Menüs und Veranstaltungen)

Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung und eine abgeschlossene, berufseinschlägige Lehre

Leidenschaft für die Gastronomie

Hohes Qualitätsbewusstsein, Erfahrung in Kartengestaltung und Dienstplangestaltung sowie Mitarbeiterführung

Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative

Stressresistenz

Liebe zu frischen Lebensmitteln und deren Wertschätzung

Einhaltung der HACCP Richtlinien und gesetzlichen Bestimmungen

Wir suchen eine offene, lässige und freundliche Person mit professioneller Arbeitsweise – kurzum: einen Kollegen.

Einen komplett neuen Arbeitsplatz mit neuen Arbeitsmitteln

Raum für die eigene Entfaltung (in Absprache mit der Geschäftsführung)

Motivierte und freundliche KollegInnen

Familiäres Team

Innovative Gastronomie

Ganzjahresstelle

Faire Entlohnung

Bitte beachte, dass wir keine BewerberInnen unangemeldet persönlich empfangen!!!

Gemäß den gesetzlichen Bestimmungen richten wir uns mit diesem Inserat sowohl an weibliche wie auch an männliche Bewerber. Die Entlohnung erfolgt nach kollektivlichen Maßgaben (40 Stunden Woche) wobei die Bereitschaft zur Überzahlung gerne besteht und sich nach Erfahrung des Bewerbers richtet.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung & sehen uns bald am Thalersee 🦢