Head of Operations (m/w/d) I Marken-Gastronomie

Angestellte/r

Management, Teamleitung

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wir suchen einen Gastro-Profi (m/w/d) mit LEIDENSCHAFT & Leadership-Skills,
ein Experte*in in STRATEGIE für die operative Führung und Begleitung unserer
Marken-Gastronomie The ASH Restaurant und Bar und seinen Teams.

Aufgaben

The Mission:

Strategische operative Exzellenz: Verantwortung für die Umsetzung und
Einhaltung unserer hohen Markenstandards in allen Restaurants, um ein
konsistentes und herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
Führung und Inspiration: Leitung eines engagierten Führungsteams und
Unterstützung unserer General Manager vor Ort, um eine Kultur der Exzellenz
und Innovation zu fördern.
Qualitätsmanagement auf höchstem Niveau: Sicherstellung, dass unsere
Gäste stets erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse genießen.
Gästebetreuung mit Leidenschaft: Entwicklung und Implementierung von
Strategien, die unsere Gäste begeistern und ihre Zufriedenheit maximieren.
Soziale Kompetenz und Teamgeist: Förderung eines positiven und
kooperativen Arbeitsumfelds durch Ihre herausragende Sozialkompetenz und
Führungsstärke.
Budgetverantwortung und Wachstum: Planung und Kontrolle des Budgets
zur Erreichung unserer ambitionierten Unternehmensziele und Unterstützung
unseres expansiven Wachstums.
Innovation und kontinuierliche Verbesserung: Identifikation und Umsetzung
von Optimierungspotenzialen in den Betriebsabläufen zur Steigerung der
Effizienz und Qualität.
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung: Regelmäßige Abstimmung
und gemeinsame Steuerung der operativen und strategischen Ausrichtung
des Unternehmens

Qualifikation

Your Skills:

Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden operativen Rolle in der Top-Gastronomie und/oder Hotellerie.
Ausgeprägte strategische und analytische Fähigkeiten sowie ein Gespür für
Details.
Leidenschaft für die Gastronomie und eine starke Affinität zur
Gästebetreuung.
Nachweisbare Erfolge in der Führung und Motivation von Teams.
Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, inklusive Reisebereitschaft.
Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Benefits

We offer:

Eine aufregende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen
und wachsenden Unternehmen.
Die Zusammenarbeit mit zwei absoluten Profis der Marken-Gastronomie und
seinen Mitarbeiter*innen in unseren Restaurants und unserem Head Office
Die Möglichkeit, maßgeblich zur Weiterentwicklung und zum Erfolg von The
ASH Restaurant & Bar als einzigartigen Top-BRAND in der Systemgastronomie
beizutragen.
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen
Team, das Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
Ein attraktives Vergütungspaket

Bewerbung: Wenn Du bereit bist, mit uns neue Maßstäbe in der Top-Marken-Gastronomie zu setzen und die Zukunft von The ASH Restaurant & Bar
maßgeblich mitgestalten möchtest, dann freuen wir uns auf Deine
aussagekräftige Bewerbung.

Bitte sende uns Deine vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Dein frühestmöglichen Eintrittstermin an: