Küchenchef / Teamleiter:in Produktion / Catering GG-220906

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Für unseren Kunden, ein Hotel und Eventlokal mit suchen wir eine:n

Teamleiter:in Produktion/Catering GG-240802

Als motivierte und begeisterte Persönlichkeit packst du gerne an. Eigeninitiative, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken.

Aufgaben

Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung
Führung und Motivation des Küchen- und Cateringteams
Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln und Küchenmaterialien
Entwicklung und Umsetzung neuer Menüideen und Cateringkonzepte in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Küchenchef oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering-Bereich
Führungserfahrung und ausgeprägte Teamfähigkeit
Gute Kenntnisse in der Planung und Organisation von Küchenabläufen
HSehr gute Deutschkenntnisse

Benefits

Ein moderner und beeindruckender Arbeitsplatz
Mittag- und Abendessen vom Buffet
Möglichkeiten, deine Erfahrungen direkt miteinfliessen zu lassen
Ein junges, motiviertes und dynamisches Team
Eine hohe Service -und Dienstleistungskultur
Offene und transparente Unternehmenskultur Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben
längerfristige Anstellung

Werden Sie Teil des Teams und gestalten Sie die Zukunft mit.

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Aktualisiert: vor 4 Tagen

Job ID 12294901

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Das Kerngeschäft der Köbi Brechbühl AG ist die Personalvermittlung in den Bereichen Bau, Gewerbe, Hotellerie/Gastronomie und IT. Die Firma wurde 1978 gegründet.

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