Consultor Senior en Gestión de Negocios de Hosteleria

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¿Qué es Talent?
En Talent ayudamos a rentabilizar y escalar negocios de hostelería. Con más de 1.500 negocios de hostelería como clientes y una comunidad en crecimiento, somos la empresa líder especializada en consultoría de negocios para hostelería y buscamos seguir elevando nuestro impacto.

Somos una empresa con un ambiente joven y ambicioso, enfocados en cambiar la forma de gestionar los negocios que forman uno de los principales sectores de nuestro país. Si te sientes cómodo en un ambiente dinámico, eres proactivo, te gustan las nuevas tecnologías y no tienes miedo al cambio, esto es para ti.

Como Consultor de Gestión de Negocios de Hostelería, apoyarás al equipo en el análisis, diagnóstico y mejora de negocios del sector. Tus funciones serán:

• Gestionar una cartera de clientes activos con comunicación periódica y efectiva.
• Realizar sesiones individuales de onboarding, finanzas y operaciones.
• Analizar métricas clave (ventas, costes, márgenes, EBITDA, etc.) y proponer planes de mejora.
• Apoyar en la implementación de herramientas (TPV, hojas de control, menú engineering, presupuestos, etc.).
• Atender incidencias y resolver bloqueos de los clientes.
• Detectar riesgos en la gestión del negocio y coordinar soluciones.
• Identificar y coordinar la intervención de expertos para sesiones adicionales.
• Reconocer y documentar casos de éxito medibles con indicadores y videotestimonios.
• Preparar informes periódicos de resultados y avances.
• Motivar a los clientes para fomentar la adopción plena del programa.
• Coordinar y liderar al equipo de consultores Junior bajo su responsabilidad.

Experiencia: Trayectoria previa en consultoría, gestión de proyectos o dirección en hostelería.

Habilidades Analíticas: Experiencia en la resolución de problemas complejos y conocimientos en finanzas para realizar análisis precisos.

Comunicación: Excelentes habilidades para interactuar con clientes y equipos internos.

Soft Skills: Capacidad de trabajar en equipo, flexibilidad y actitud proactiva.

Mentalidad: Comodidad en entornos dinámicos y pasión por las nuevas tecnologías.

Modelo de trabajo: Formato híbrido (remoto + presencial).

Cultura: Formar parte de un equipo de alto rendimiento en un entorno de fuerte crecimiento.

Impacto: Oportunidad de transformar uno de los sectores más importantes del país.

Si buscas un reto donde tu análisis y gestión tengan un impacto real en cientos de negocios, ¡queremos conocerte! Únete al equipo que está liderando la consultoría hostelera en España.
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