F&B Manager

SPARK Berlin verbindet Business, Art & Lifestyle zu einer neuen Form moderner Gastkultur.

Als F&B Manager verantworten Sie die operative Steuerung aller gastronomischen Bereiche und sorgen dafür, dass jedes Event, Meeting oder Dinner durch perfekte Abläufe und erstklassige Qualität überzeugt.

• Planung, Organisation und Kontrolle aller Food- & Beverage-Abläufe
• Führung und Einsatzplanung des Service- und Bar-Teams
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Wareneinsatz
• Unterstützung bei Menü-, Getränk- und Konzeptentwicklung
• Abstimmung mit Küche, Event-Management und Technik
• Operative Betreuung von Events, Dinners und Business Formaten

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie / Hotelmanagement
• Mindestens 5–8 Jahre Erfahrung im gehobenen Hospitality- oder Eventbereich
• Ausgeprägtes Organisations- und Führungstalent
• Verständnis für Kalkulation, Einkauf und Warenwirtschaft
• Kommunikationsstark, belastbar und lösungsorientiert
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Inspirierendes Arbeitsumfeld im Premium-Segment
• Verantwortung für hochwertige Hospitality-Projekte
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Attraktives Gehalt + Bonusregelung
• Persönliche Weiterentwicklung im SPARK Hospitality Network

Sie lieben es, wenn Service, Qualität und Emotion zu einem Erlebnis verschmelzen?

Dann gestalten Sie mit SPARK Berlin die Zukunft der modernen Hospitality-Kultur.