¿Quiénes somos?En Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar.
En esta ocasión, estamos buscando un/a
Panadero/a para uno de nuestros hoteles en el sur de Gran Canaria.
¿Qué te ofrecemos?- Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento.
- Contrato por sustitución.
- Formación continua.
- Proyecto profesional en entorno gastronómico de alto nivel.
- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
- Oportunidades reales de desarrollo interno.
- Condiciones salariales según convenio de hostelería de Las Palmas.
¿Cómo será tu día a día?- Te encargarás de la elaboración de productos de panadería encomendados por el Jefe/a de Pastelería.
- Limpiarás los utensilios de cocina antes de su uso
- Serás el responsable de la preparación de las masas a partir de la mezcla de ingredientes.
- Elaborarás, presentarás y conservarás los productos hechos a base de masas de panadería.
- Realizarás el aprovisionamiento y el control de las mercancías y los consumos.
- Realizarás la limpieza y controlarás el bue estado de los equipos, la maquinaria y el utillaje de hostelería.
- Velarás por el cumplimiento de las normas de seguridad y protección ambiental en hostelería.
¿Qué buscamos en ti?- Experiencia mínima de 3 años como Panadero/a en Hoteles de 4* o 5*.
- Conocimiento y dominio de las técnicas de panadería.
- Dominio de la mise-en-place y capacidad organizativa para gestionar orden de prioridades.
- Conocer a la perfección todos los protocolos base de cocina.
- Creatividad y buen gusto.
¿Por qué Seaside?Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible.
Te ofreceremos un contrato por sustitución, a jornada completa y formación para tu desarrollo profesional. Además, tenemos un Club de Beneficios Seaside exclusivo para nuestr@s trabajador@s, con el que podrás disfrutar de descuentos y beneficios.
Si te apasiona la hostelería y la pastelería y quieres seguir desarrollándote con nosotros, ¡queremos conocerte!