Prozessentwickler für die Produktion von Bierhefeprotein (m/f/d)

Hast du je darüber nachgedacht, die Lebensmittelbranche zu revolutionieren? Bei ProteinDistillery bieten wir Dir die Chance dazu! Wir sind Vorreiter in der Herstellung der nächsten Generation hochfunktionaler, umweltfreundlicher Proteine aus Bierhefe. Unsere Vision, pflanzliche Lebensmittel zur neuen Norm zu machen, wird von unseremTeam aus leidenschaftlichen Innovatoren und engagierten Wissenschaftlern täglich in unserem moderner Headquarter mit angrenzendem Labor in die Realität umgesetzt. Unser Antrieb? Die Überzeugung, den Status quo herauszufordern und die Lebensmittelindustrie zu verändern. Wenn auch Du die Zukunft der Lebensmittel mitgestalten willst, bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Reise!

• Optimierung/Skalierung bestehender Prozesse im PD-Downstreampozess
• Erarbeitung neuer Methoden zur Charakterisierung von Hefeprotein auf deren funktionalen Eigenschaften
• Identifizierung/Entwicklung/Skalierung von neuen Prozessen zur Herstellung von Produkten aus Hefen und anderen Organismen
• Erarbeitung neuner Methoden zur Herstellung von Biomasse aus Nebenströmen der Lebensmittelindustrie
• Erweiterung des PD-Verfahrens auf weitere Nebenströme aus der Lebensmittelindustrie

• Master Biotechnologie/Verfahrenstechnik/Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Studiengang
• Kenntnisse der Proteinaufarbeitung DSP und im Bereich Proteinanalytik
• Erfahrungen mit Verfahrenstechnischen Grundoperationen im Bereich DSP/Skalierung

Steigere deine Karriere mit uns und erhalte:

• Ein Dynamisches Teamumfeld: Ein jugendliches Team, in dem individuelle Befähigung und Verantwortung gefördert und gefeiert werden.
• Team Events: Mach dich bereit für regelmäßige Teamabenteuer, die über die Bürowände hinausgehen. Diese stärken nicht nur den Teamgeist, sondern bringen auch frische Perspektiven für unsere gemeinsame Mission.
• Persönliches Wachstum: Tauche ein in eine Vielzahl von Möglichkeiten für persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Dein persönliches Wachstum ist nicht nur ein Ziel; es ist unser Anliegen.
• Purposeful Working Culture: Arbeite mit einer vielfältigen Gruppe von Individuen zusammen, die eine zielorientierte Arbeitsweise teilen. Wir widmen uns bedeutungsvollen Projekten, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
• Projektempowerment: Ergreife die Gelegenheit, eigene Projekte zu leiten und zu gestalten. Wir vertrauen auf deine Fähigkeiten und gewähren dir die Autonomie und kreative Freiheit, um deinen persönlichen Fußabdruck zu hinterlassen.
• Großzügige Vorteile: Genieße kostenlose Erfrischungen und Snacks die deine Kreativität und Produktivität beflügeln und sicherstellen, dass jeder Arbeitstag ein erfreuliches Erlebnis wird.

So bewirbst Du Dich

Bist Du bereit, ein Impulsgeber für Veränderungen zu sein und die Zukunft des Proteins mit der Welt zu teilen? Dann komm jetzt in unser Team und arbeite mit uns an einer zukunftsorientierten Lösung für eine aktuelle Herausforderung der Lebensmittelindustrie.🤝

Bewirb Dich einfach direkt hier.

Anspechpartner: Denise Dieringer

Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören! 🌱