Braumeister (w/m/d)

Seit 150 Jahren braut unsere Brauerei ihr Bier nach traditionellem, handgeführten offenem Brauverfahren in einem historischen Gebäude mit modernen Anlagen. Nicht nur die Bier-Kultur wird bei uns großgeschrieben, wir engagieren uns vielseitig in unserer Heimatstadt Görlitz.

• Verantwortlich in der Produktion, Technik und Logistik
• Produktions- und Abfüllplanung für Fass und Flasche
• Labor und Qualitätssicherung
• Ansprechpartner*in für Mitarbeiter, Vorgesetzte, Behörden und Betriebsprüfer
• Planung und Wartung technischer Anlagen sowie Reparaturarbeiten
• Abwicklung gesetzlicher Betreiberpflichten
• Präsentation unserer Biere und des Betriebes gegenüber Kunden und Medien

• abgeschlossene Ausbildung / Studium zum Braumeister und ca. fünfjährige Berufserfahrung
• Hingabe zum Bier und Innovationsfreude
• sehr gute Fachkenntnisse im Umgang mit modernen Getränkeanlagen und Begeisterung für das manuelle Handwerk
• Teamplayer mit hohem Engagement, Vorbildfunktion und Erfahrung in der Personalführung

Wir bieten eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe mit flexiblen Arbeitszeiten, kollegialem Arbeitsklima, eigener Kantine und Haustrunk sowie Übernachtungsmöglichkeiten zu Urlaubs-und Erholungszwecken in den eigenen, deutschlandweit agierenden Hotels der Unternehmensgruppe.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!