Chef de Rang 100% (ab 01. September 2025)

Die NapaWine AG hat sich als Spezialist für Napa Valley-Weine etabliert und importiert direkt von ausgewählten Weingütern aus Kalifornien. Diese exklusiven Weine sind sowohl im Onlineshop erhältlich als auch im Restaurant NapaGrill zu genießen oder für den Heimgebrauch mitzunehmen.

Nur wenige Gehminuten vom Paradeplatz entfernt, entstand im Sommer 2017 mit dem Restaurant NapaGrill ein neues gastronomisches Highlight in Zürich. Im attraktiven Hürlimann Areal – umgeben von Google, dem Thermalbad & Spa und weiteren Hotspots – bietet das Restaurant ein einzigartiges „Californian Fine Dining“-Erlebnis. In den denkmalgeschützten Stallungen der ehemaligen Hürlimann Brauerei verwöhnen wir unsere nationalen und internationalen Gäste mit exklusiv importiertem Premium-Fleisch, USDA-zertifiziert von Bryan Flannery aus den USA. Bereits beim Betreten des Restaurants stechen der offene Buchenholz-Grill und der Josper-Holzkohleofen als zentrale Elemente der Küche ins Auge.

Legendäre Weine und seltene Raritäten aus dem Napa Valley runden das Gesamtkonzept ab. Das Restaurant verfügt über 85 Sitzplätze, während der exklusive Circle Room für Tagungen, Weindegustationen und Veranstaltungen mit bis zu 24 Personen buchbar ist.

Seit September 2024 hat zudem die NapaWine Lounge ihre Türen geöffnet. Hier können die erlesenen Trouvaillen aus dem Napa Valley erworben werden. Zusätzlich stehen zwei stilvolle Private-Dining-Räume für besondere Anlässe zur Verfügung.

Du liebst die Harmonie zwischen einem herausragenden Wein und einem exzellenten Steak? Die Gastronomie ist nicht nur dein Beruf sondern deine Leidenschaft? Dazu bist du noch ein Verkaufstalent? Dann bist Du bei uns genau richtig!

• Gästebetreuung und fachgerechte Beratung unserer Gäste
• Eingenständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso unter Einhaltung unseres Servicestandards
• Verantwortung des täglichen Mice en Place
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorschriften im Rahmen der HACCP-Richtlinien

• Die Freude am tägliche Kontakt mit unseren nationalen, sowie internationalen Gästen ist für dich selbstverständlich
• Du hast bereits Erfahrung im qualifizierten Service und eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann
• Du bist kommunikativ und arbeitest gerne im Team
• Das aneignen von neuem Wissen und die Beratung der Gäste bereiten dir Freude und erfüllen dich im Arbeitsalltag
• Die Kommunikation auf Deutsch und Englisch sind für dich weder mündlich noch schriftlich kein Problem

• Arbeitszeiten zwischen Montag und Samstag an fünf Tagen die Woche
• Betriebsferien über die Weihnachtsfeiertage und Silvester, sowie Sonntags als fixer Ruhetag
• Herausragendes Konzept mit hochstehendem Interieur und Angebot
• Eine offene Gesprächs- und Teamkultur, sowie eine flache Hierarchie werden bei uns gelebt
• Verkaufschallenges und Provisionen

Dich hat die Stellenanzeige angesprochen? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung.

Für Fragen sind wir gerne unter 044 289 80 80 erreichbar.

Bis bald! Dein NapaTeam