Willkommen im Hotel am Kloster!
- 54 Zimmer mit 96 Betten
- Restaurant und Bistro Abtei mit 45 Sitzplätzen
- Gartenterrasse mit 70 Sitzplätzen
- 3 Tagungsräume für bis zu 40 Gäste über den Dächern von Werne
- Frühstücksräume auch im Dachgeschoss
Aufgaben
- Optimale Gästebetreuung und Beratung
- sauberes und gewissenhaftes Arbeiten
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in ihrem/seinem Arbeitsbereich
- Führen/Kontrolle von Checklisten
- Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Kollegen
- verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Frühstücksbereich; z. B. Vorbereitungsaufgaben, Mise-en-place, Nachbereitungen, etc. – für den Frühstückspart und für Mittagsveranstaltungen sowie Tagungen
- Führen einer eigenen Station bei Bankettveranstaltungen
- Kontrolle von Lagerung nach FeFo, Ordnung und Sauberkeit, Checklisten, Temperaturen, Veranstaltungsräumen nach Functionsheets
- Tischverteilung / Stellplan für Hotel- und Extra-Frühstücke sowie für Mittagsimbisse
- Verantwortlich für Grundbestand an Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien in seiner/ihrer Abteilung
Qualifikation
- wünschenswert wäre eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und/oder langjährige Berufserfahrung
- gute und sichere Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Kollegialität
- gepflegtes Äußeres
- Loyalität
Benefits
Wir bieten:
- Ein Team, in dem Arbeiten einfach Spaß macht
- ein Arbeitsverhältnis, bei dem die Wertschätzung der Mitarbeiter gelebt wird
- Familiäre und lockere Atmosphäre, die durch flache Hierarchien glänzt und in der Mitgestaltung gewünscht ist
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Freizeitausgleich bei Überstunden
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Wir arbeiten ständig an dem Ziel, dass alle Mitarbeiter das Gefühl haben, gerne zur Arbeit zu gehen, sich auf die Kollegen, die Gäste und den wunderbaren Arbeitsplatz zu freuen.