Hospitality

Hilton Mallorca- Galatzo

51-200

Hostelería

<p>¿Te apasiona la hospitalidad y quieres ser parte de una de las compañías más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo? Únete a Hilton Mallorca-Galatzo como Jefe/a de Sector, donde tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo increíble en la industria de la hospitalidad. Con más de 7,500 propiedades y un legado de más de 100 años, Hilton se dedica a brindar la mejor atención a nuestros huéspedes y compartir la luz y la calidez de la hospitalidad. Si te encanta interactuar con personas y ofrecerles una experiencia excepcional, ¡este es el lugar para ti! Ven y sé parte de nuestra misión de ser la compañía más hospitalaria del mundo.</p>
<h2>Tareas</h2>
<p>Supervisar y coordinar el correcto desarrollo del servicio en su sector asignado dentro del comedor, garantizando una atención excelente al cliente y colaborando con el equipo de sala para cumplir los estándares de calidad del hotel.</p>
<ul>
<li>Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector.</li>
<li>Organizar y supervisar el montaje del sector asignado.</li>
<li>Coordinar al personal de su sección (camareros/as, ayudantes).</li>
<li>Asegurar que el servicio se realice según los estándares establecidos, ocuparse de preparar y decorar salas y mesas.</li>
<li>Atender directamente a los clientes, resolviendo incidencias.</li>
<li>Transmitir órdenes de cocina y coordinar el ritmo de los servicios.</li>
<li>Supervisar la reposición de menaje, bebidas y productos de su área.</li>
<li>Colaborar en la formación de nuevos integrantes del equipo.</li>
<li>Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar etc)</li>
<li>Informar al Segundo Jefe/a de Comedor sobre incidencias y mejoras.</li>
<li>Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria.</li>
<li>Mantener el orden y limpieza de su sector.</li>
</ul>
<h2>Requisitos</h2>
<p>Formación:</p>
<ul>
<li>Formación en Hostelería, Restauración o experiencia equivalente.</li>
<li>Idiomas: Inglés y alemán</li>
</ul>
<p>Experiencia:</p>
<ul>
<li>Experiencia previa como camarero/a con funciones de supervisión, preferentemente en hotelería o restauración de alto nivel.</li>
</ul>
<p>Conocimientos técnicos:</p>
<ul>
<li>Técnicas de servicio en sala.</li>
<li>Conocimientos básicos de vinos y bebidas.</li>
<li>Protocolos de atención al cliente.</li>
<li>Normativa higiénico-sanitaria (APPCC)</li>
</ul>
<p>Competencias clave:</p>
<ul>
<li>Trabajo en equipo.</li>
<li>Liderazgo operativo.</li>
<li>Comunicación clara y efectiva.</li>
<li>Responsabilidad y compromiso.</li>
<li>Orientación al cliente.</li>
</ul>

SEGUNDO MAITRE 

Seasonal job

Técnico de Mantenimiento-especialista PINTOR

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