Encargado de turno (Producción en Fábrica)

En Confectionary Holding, llevamos más de 300 años elaborando productos artesanos de alta calidad, fusionando tradición e innovación. Somos la empresa familiar más antigua de España, con 11 generaciones dedicadas a la elaboración artesanal de turrones y dulces.

Nuestras marcas: El lobo, 1880, Doña Jimena, Imperial Toledana, Clair de Lune y Museo del Turrón.

Hoy buscamos un/a Responsable de Producción con experiencia en el sector alimentario, para seguir cuidando la calidad, la tradición y la innovación en cada proceso.

¿Cuál será tu día a día?

• Supervisar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

• Coordinar al equipo de trabajo en líneas de harinado, horneado, chocolate y otras fases de fabricación artesanal e industrial.

• Organizar y documentar los procesos productivos: registros, controles de calidad, fichas de producción, etc.

• Colaborar con línea envasado, mantenimiento, logística y calidad para asegurar un flujo de trabajo eficiente.

• Apoyar en la preparación de campañas estacionales, donde se pueden ampliar turnos a tarde o noche o fines de semana.

• Experiencia previa como encargado/a o responsable de línea en entornos de producción alimentaria.
• Conocimientos sólidos en procesos de productos de pastelería, confitería o chocolate (líneas blancas, masas, coberturas, etc.).
• Capacidad organizativa, orientación a resultados y habilidades de liderazgo.
• Manejo de documentación de procesos y controles de calidad.
• Valorable formación en Industria Alimentaria, Producción o similar
• Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles en temporada alta
• Actitud positiva, proactiva y enfocada a la resolución de problemas.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato temporal con posibilidad de indefinido.
• Horario: lunes a viernes de 8:00 a 15:00 (posibilidad de cambiar turno a tarde o noche durante campaña)
• Crecimiento y formación dentro de la empresa
• Incorporación a una empresa con historia, proyección y buen ambiente laboral.

*Grupo Confectionary Holding está firmemente comprometido con la Igualdad de Oportunidades entre todas las personas, evitando así cualquier tipo de discriminación por razón de sexo, circunstancia personal y/o social.

Si te identificas con nuestros valores y quieres formar parte de nuestra historia,
¡te estamos esperando!

*Grupo Confectionary Holding está firmemente comprometido con la Igualdad de Oportunidades entre todas las personas, evitando así cualquier tipo de discriminación por razón de sexo, circunstancia personal y/o social.