Koch / Chef de Partie (m/w/d) in Aying

Du hast die Wahl...einmal Aying...2 unterschiedliche kulinarische Betriebe!

Deine Aufgaben als Koch im Bräustüberl sind

• den reibungslosen Ablauf in unserer Bräustüberlküche gewähren
• die Ausbildung der Auszubildenden
• den Einkauf
• die Speisenkartengestaltung
• die Anwendung von Hygienevorschriften (HACCP-Schulung)

Deine Aufgaben als Chef de Partie im Brauereigasthof sind

• mit großer Einsatzfreude, Leistungsbereitschaft sowie Spaß und guter Laune stets darum bemüht sein, das hohe Niveau zu halten und ständig weiter zu entwickeln
• die Ausbildung der Auszubildenden
• die Anwendung von Hygienevorschriften (HACCP-Schulung)

Deine Qualifikation ins Besondere für den Brauereigasthof

• Du verfügst über eine Ausbildung zum Koch in einem gehobenen Restaurant/Hotel mit sehr guter Küche und klassischem à la carte Service.
• Weiterhin solltest Du mehrere Jahre Berufserfahrung in einem anspruchsvollen Restaurant oder Hotelrestaurant mitbringen.

Das bieten wir Dir

• Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
• Drei Wochen Urlaub am Stück
• Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias Platzl, sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants
• Regelmäßige Orientierungsgespräche mit Ihrem Abteilungsleiter bzw. der Geschäftsleitung
• Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
• 20% Mitarbeiter-Rabatt im Brauereiladen
• 15% Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Trachten Moser
• 15% Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Trachten Rädl in Feldkirchen Westerham
• Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body&Soul
• Wäsche- und Bügelservice
• Betriebliche Altersvorsorge möglich, Informationen hierzu via Personalbüro
• Mitarbeiterfeste
• Einladung zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
• Zusammenarbeit mit fachlich erstklassigen und aufgeschlossenen Kollegen
• Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Arbeitsplatz in attraktiver Umgebung mit besten Freizeitmöglichkeiten

Auch wenn Du nicht alle Anforderungen erfüllst, trau Dich und sende uns eine Bewerbung oder ruf uns an! Alleine schon dass Du einen kreativen Beruf gelernt hast, qualifiziert Dich!