Hospitality

Ahico Restauración

1-10

Hostelería

Grupo empresarial busca Director/a para restaurante en la zona sur de Madrid.
<h2>Tareas</h2>
El candidato deberá cubrir las siguientes tareas, entre otras: 
- Cuentas de resultados. - Gestión de personal y servicio. - Control de los costes e inventarios. - Control de vacaciones y horarios. - Asegurarse de cumplir los standares de marca. - Dirección de todas las aéreas y sus responsables. - Analítica de los KPI. - Asegurarse del plan de formación del personal. - Cumplimiento de la normativa y leyes vigentes.
<h2>Requisitos</h2>
- Imprescindible experiencia en el puesto de al menos 4 años. - Excelente gestión de equipos y servicio. - Conocimiento de cuenta de explotación. - Perfil muy orientado al cliente y resultados. - Conocimientos de programas informáticos enfocados a restauración. - Organizado, metódico, comprometido, riguroso y con liderazgo. - Flexibilidad horaria y coche propio.

Director de restaurante

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